Friday 28 December 2007

煮煮煮!

久沒寫blog,終於返嚟喇!
因上月搬到百哩冇外賣之地,
所以食慣外賣嘅我,決心揸起鑊剷,學吓煮嘢食!
點知一發不可收拾,做廚嘅興趣遠大於攝影,
都係時候諗吓係咪應該轉行。(諗吓啫!)
蒜茸炒西蘭花,其實我都炒得吓㗎!
白灼蝦、油鹽水煮大蜆、又係蒜茸炒西蘭花,個蜆麻麻地,有代改進,蝦好鮮味(其實係啲蝦夠新鮮)來自筲箕灣七記海鮮,好食但其實好簡單。
咖喱烏冬拼烚蛋加黑椒脆皮腸,又係簡單嘢,不過宵夜算係咁啦!廢事搞咁多功夫嘛!
廚藝尚在努力改進中!俾俾面係咁易拍兩吓手掌都得掛?